İstanbul Ticaret Odası (İTO) Meclis Başkanı Erhan Erken, “Etimoloji” adlı Instagram hesabında yaptığı paylaşımla İstanbul’un köklü semtlerinden Unkapanı’nın isminin kökenine ışık tuttu. Erhan Erken, Unkapanı denince bugün akıllara müzik sektörü, plakçılar, kasetçiler, İstanbul Manifaturacılar Çarşısı yani İMÇ ve meşhur pilavcıların geldiğini ancak semtin adının çok daha eski bir ticaret geçmişine dayandığını belirtti. Unkapanı’nın sırrının isminde gizli olduğunu vurgulayan Erken, “Kaban” kelimesinin Arapçada büyük terazi, kantar anlamına geldiğini hatırlattı. Osmanlı döneminde yiyeceklerin toptan satıldığı yerlerde büyük teraziler kullanıldığını ifade eden Erken, bu nedenle söz konusu ticaret alanlarına “kapan” denildiğini aktardı. Eminönü’nde yer alan Bal Kapanı ve Yağ Kapanı’nın da bu geleneğin örnekleri olduğunu belirtti.
Erhan Erken’in aktardığına göre Unkapanı, Osmanlı döneminde İstanbul’un un merkeziydi. Gemilerle gelen çuvallar dolusu unlar burada indirilir, büyük terazilerde tartılır ve kentin fırınlarına buradan dağıtılırdı. Semt, bir dönem hamalların ve tüccarların yoğun olarak bulunduğu önemli bir ticaret noktasıydı.
1960’lı yıllardan itibaren Unkapanı’nın çehresinin değiştiğini belirten Erken, önce Sultanhamam’daki manifaturacıların, ardından plakçı ve kasetçilerin bölgeye gelmesiyle semtin müzik dünyasının merkezi haline dönüştüğünü ifade etti. Buna rağmen Unkapanı’nın adının, geçmişteki ticari kimliğini hâlâ taşıdığına dikkat çekti.
Erhan Erken, Fatih Belediyesi’nin son dönemde Unkapanı’ndaki tarihi mekanları restore ederek gün yüzüne çıkarmaya çalıştığını belirtti. Erken, bu çalışmalarla birlikte Unkapanı’nın yakın zamanda tarihi kimliğiyle yeniden anlamlı bir buluşma yaşayacağını dile getirdi.
