Mısır’da ruhsatsız bir bisküvi fabrikasına düzenlenen baskında, ürünlerde kakao yerine daha ucuz olduğu belirtilen E153 kodlu siyah bitkisel karbon kullanıldığı ve son kullanma tarihi geçmiş ham maddelerin üretimde değerlendirildiği ortaya çıktı. Yaklaşık 1,8 ton ham madde ve ürüne el konulurken, işletme hakkında yasal işlem başlatıldı.
Mısır’ın Kalyubiya vilayetinde gıda denetimleri kapsamında ruhsatsız bir bisküvi fabrikasına baskın düzenlendi. Kafr Şukr bölgesinde bulunan tesiste yapılan incelemelerde, üretimde kullanılan bazı malzemelerin son kullanma tarihinin geçtiği belirlendi.
HEPSİNİ VATANDAŞA YEDİRECEKLERDİ
Yetkililer, bisküvilere koyu renk vermek amacıyla kakao yerine E153 kodlu siyah bitkisel karbon kullanıldığını tespit etti. Tesiste ayrıca 100 kilogramlık son kullanma tarihi geçmiş glikoz, tereyağı kutuları ve kaynağı belgelenemeyen çeşitli malzemeler bulundu.
Denetimlerde, satışa hazırlanan 350 kilogram bisküvi ile yeniden işlenmek üzere ayrılan bin 100 kilogram bisküviye de el konuldu. Fabrikanın, “Oreo” etiketli ürünlerin yanı sıra dondurma üretiminde kullanılmak üzere bisküviler ürettiği belirtildi.
YASAL İŞLEM BAŞLATILDI
Yetkililer, ürün ve ham maddelere el koyarken fabrika sorumluları hakkında yasal işlem başlattı. Kalyubiya Valisi Hüssem Abdülfettah, gıda güvenliği ve sağlık kurallarına uymayan işletmelere yönelik denetimlerin artırılması talimatını verdi. Yetkililer, kent genelindeki gıda işletmeleri ve pazarlarda kontrollerin sıklaştırılacağını açıkladı.
